منتدى المدرسة الأفضل لكل الجزائريين بريكة
أخـي الزائر/أختـي الزائرة أعضـاء المنتـدى يبذلون مجـهودات كبيرة من أجـل إفادتك .فبادر بالتسجيل لافـادتهم أو لشكرهم.ولا تبـق مجرد زائر فقط .نحن في انتظار ما يفيـض به قلمـك من جديد ومفـيد


مرحباً بك يا زائر في منتدى المدرسة الأفضل لكل الجزائريين بريكة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
ممنوع النسخ
المواضيع الأكثر نشاطاً
لعبة ستعجب الجميع
مجموعة كبيرة من الاختبارات
أنا أكتب آيه قرأنية .. وانتم عليكم بتنزيل آيه أول حرف منها
إليك ريشة وورقة..أرسم أعضاء المنتدى
سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم ((موضوع متجدد ))
مبروك النجاح لأختنا الغالية باريكية حرة
مسابقة الحرف الاخير من البيت الشعري
رسالة اعتذار للأم ..
صور حقيقية من مطبخي ونصائحي للنظام
الاساتذة بين التكوين والتدريس...

شاطر | 
 

 الطون المعلب بطريقة منزلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ناصري حكيمة
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1095
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
العمر : 38
الموقع : بريكة

مُساهمةموضوع: الطون المعلب بطريقة منزلية   الجمعة فبراير 03 2012, 15:40

المقادير والطريقه









نأخد سمك الطون او اي سمك كبير وننزع الجلدة و السلسول، نغسله جيدا و نفركه بالملح و نتركه يستقطر بضع ساعات.







نضع الطون في كوكوط، نضيف: 1 كأس زيت + قليل من الخل + القليل من فلفل اسود حبوب + ورق سيدنا موسى (رند). نقفل الكوكوط و نضعها فوق النار 10 دقائق.





...ها هو الطون المعلب بطريقة منزلية و صحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعاد خرموش
المشرف العام
المشرف  العام
avatar

عدد المساهمات : 1696
تاريخ التسجيل : 26/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: الطون المعلب بطريقة منزلية   الجمعة فبراير 03 2012, 16:44

شكرا على الوجبة السهلة واللذيذة

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ناصري حكيمة
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1095
تاريخ التسجيل : 28/11/2011
العمر : 38
الموقع : بريكة

مُساهمةموضوع: رد: الطون المعلب بطريقة منزلية   الجمعة فبراير 03 2012, 18:12



شكرا أختي سعاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باريكية الى الاخر

avatar

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 17/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: الطون المعلب بطريقة منزلية   الأحد فبراير 05 2012, 18:42

السلام عليكم اشكرك كثيرا انه يبدو لذيذا جدا

انت مراة طباخة جيدة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطون المعلب بطريقة منزلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المدرسة الأفضل لكل الجزائريين بريكة  :: منتدى المنزل والتدابير والطبخ وشؤون المراًة-
انتقل الى: